吐司蛋奶布丁

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放置了二天的吐司已不复新鲜时松软,那可是我真材实料烘制出来的,不舍得浪费,努力回炉再造,出炉后的蛋奶布丁真是奶味浓郁,香气四溢。

用料  

鸡蛋 3个
吐司片 3~4片
淡奶油 180克
40克
蓝莓 若干
黄油 10克

吐司蛋奶布丁的做法  

  1. 切掉吐司的边,然后将吐司切成小


    吐司蛋奶布丁的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋和淡奶油(我的是冻后解冻的),糖放入小美主锅,插上蝴蝶棒,一分钟速度3搅打均匀

    吐司蛋奶布丁的做法 步骤2
  3. 焗盘上刷上熔化的黄油

    吐司蛋奶布丁的做法 步骤3
  4. 将蛋奶液倒入铺满吐司的焗盘中,可放置冰箱冷藏一夜。

    吐司蛋奶布丁的做法 步骤4
  5. 浸泡了一夜的布丁已充分吸收蛋奶液,撒上新鲜蓝莓(可选蔓越莓干为佳)

    吐司蛋奶布丁的做法 步骤5

  6. 烤箱预热190摄氏度,焗盘放入预热
    好的烤箱中,180°C焗烤约30分钟左
    右,直至表面金黄色即可。

    吐司蛋奶布丁的做法 步骤6
  7. 开动

    吐司蛋奶布丁的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-02-09 09:20:25
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