酸辣汤
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人做过这道菜
品味生活的吉香
冬日里早上喝一碗酸辣汤温暖又舒服。疫情期间材料有限不过不影响口味😊
用料
酸辣汤的做法
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所有蔬菜洗净切丝
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锅内放入适量清水烧开，先放入豆腐煮
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豆腐开锅放入香菇
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将豆腐和香菇煮开后，加入火腿丝和木耳丝
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加入青菜丝
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烧开汤后加入淀粉
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加盐
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适量酱油调色，这个色大家根据自己喜欢适当加入即可
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打入鸡蛋花
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加入醋调味。这里醋大家根据自己口味适量添加，喜欢酸口味重的可以多放些
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加入黑胡椒调味。这里胡椒可以根据自己的口味，黑胡椒白胡椒均可。
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调味料和汤搅拌均匀，酸辣汤就完成了。如果家里有香菜的可以加入香菜。
小贴士
菜品的量和调味部分大家根据做的量可以适当添加和减少
