烤箱无需预热，180度10分钟烤花生
炼猪油。相信我，现炼的更好吃
放凉的花生去皮140克，糖60，绞成颗粒状。这个馅肯定是多一点的，多做点，留着用。
打好后放入三勺热猪油，量要控制到馅温润，不能太多和太少。搅拌后放冷冻。
开水和好糯米粉，揉好。我用的是雪枣牌的糯米粉，成品非常好。
分成大约两个饺子剂子大小重量的剂子，像包包子那样包入花生馅。无需把花生馅提前攥成小块。糯米面胚一定要足够软，才能够好操作收口和滚圆。
收口后在手中稍微挤压后滚圆，挤压很重要
煮开享用
非常美味
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