家庭版自制葱油烧饼

1，把面粉，白砂糖，温水放一起活面，做到盆光，手光，面光，然后室温发酵30分钟（也可以用烤箱发酵功能）

2，醒面过程中葱洗净切碎，待醒面后案板上撒面粉开始做，不用再过多的揉，就揪一坨面，压成扁扁的，上面先抹一层猪油，撒点盐，根据个人口味，撒点椒盐也可以，再用猪油的粘性粘满葱，像包包子一样包起来，用擀面杖擀平，约薄越好（忘记拍照了）然后表面沾水撒上白芝麻！

3，平底锅烧热后，转中小火，把擀好的评平放上去，锅底不用刷油，不然变葱油饼了！！！！先塌木有芝麻的一面，待有点焦了就反过来烘另外一面！看着像大饼的样子就算完成了（有点随意，哈哈）

很香的葱油饼哦哈哈，可能没像外面大病店的那么脆，但是在家还是能解解馋的嘛😄😄，配个油条，就是熟悉的大饼油条了！配碗咸豆浆，美味哈哈

20.2.9早餐🥣