白菜 | 7-8片 |
西红柿 | 1个 |
红辣椒 | 1-2个 |
生抽 | 1汤匙 |
醋 | 1汤匙 |
白糖 | 1小勺 |
盐 | 半小勺 |
白菜斜切成片,1个西红柿切块。蒜头2瓣切碎,红辣椒1-2个切段
调酱汁:生抽1汤匙、白糖1小勺、盐半小勺,醋1勺,加适量开水
热锅热油,加蒜蓉和红辣椒爆香。不吃辣的朋友可以不放辣椒哈
放入西红柿炒香
加入白菜梗,翻炒2分钟
倒入白菜叶,翻炒2分钟
倒入调好的酱汁,翻炒至白菜出水。另半小碗开水加入一勺淀粉,倒入勾芡
等汁稠了以后就可以装盘上桌啦~~喜欢辣的朋友们可以放红辣椒,超级酸爽、超级开胃🥰🥰