好吃又省钱的炒海苔

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貌似没有哪个小朋友是对海苔不感冒的,超市一小包都得十几块,吃的一点儿也不过瘾,今天教给大家一个省事儿又省钱的做法,自己在家做放心吃个够,每次两个小朋友都抢着吃,是最早光盘的一个菜

用料  

紫菜 2张
半小勺
芝麻 一小把

好吃又省钱的炒海苔的做法  

  1. 准备这样的圆紫菜两张

    好吃又省钱的炒海苔的做法 步骤1
  2. 尽可能薄的把紫菜撕成小块

    好吃又省钱的炒海苔的做法 步骤2
  3. 锅里倒少量油,开中小火翻炒,没看时间,差不多三四分钟,听到声音有点干脆,颜色变得有点儿泛绿,就抓一小把芝麻放锅里,接着翻炒,一会儿芝麻就噼里啪啦地响了,这时就可以关火了

    好吃又省钱的炒海苔的做法 步骤3
  4. 等锅的温度稍微降一些了就撒半勺盐拌匀装盘,也可以关火后装盘再撒盐拌匀
    家里没有白芝麻了,撒了点儿黑芝麻看着不明显🤭

    好吃又省钱的炒海苔的做法 步骤4

小贴士

1.一定要等温度稍降一降再加盐,不然温度过高盐就化了
2.紫菜也要尽可能的撕薄一点儿,太厚会有点儿硬,不如薄一点儿脆
3.尽量当顿吃完,下一顿容易不脆了,不过不脆了也有不脆的吃法,放到汤里汤都变得格外鲜
 

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该菜谱发布于 2020-02-09 12:29:15
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