将配料准备好，肉片加入生抽，料酒，淀粉腌制
油加热后，小火，加入姜末，蒜末，豆瓣酱，泡椒末，炒香
炒出红油
加入开水，调味，加点生抽，一小勺糖，尝下味道看是否需要加盐
倒入莴笋叶，或者豆芽等蔬菜就可以
蔬菜熟了放入容器中
下肉片，马上弄散，肉片完全白了就熟了
表面加入蒜末，花椒粉，葱末
烧热油倒表面炸香就好
这样色香味俱全的水煮肉片就好了，汤也很浓郁，肉片也入味
上传你做的水煮肉片
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