准备一团前一天剩下的饺子面
面团切成四份,搓长条,抹上油,落一起,擀开,中间用到划一下,撕开放锅里煮熟。
先煮面,在煮小白菜,熟了就捞出放碗里,里面加一点糖,白醋,盐,鸡精,芝麻,辣椒面,蒜末,葱花,浇热油,趁着油锅热在煎个鸡蛋放里。
拌开后特别好吃。
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