孜然粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
橄榄油/芝麻油 | 5克 |
胡椒粉 | 半勺 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
白芝麻 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
水/雪碧 | 少量 |
黑胡椒 | 适量 |
五香粉 | 半勺 |
蒜末 | 3瓣 |
以上为烧烤酱汁的做法 喜欢甜口的可以放点蜂蜜 上述材料依次放入碗里 最后放淀粉 加入雪碧或水搅拌均匀 | |
喜欢的蔬菜 | 适量 |
把用到的蔬菜全部洗干净用厨房纸吸掉多余水分 并依此摆放再烤盘上 也可以用竹签穿起来 放好后刷上一层酱汁
放入烤箱180度烤30分钟 每十分钟可以拿出来翻面再刷一层酱
烤的过程中再准备小米辣2个+小葱适量+香菜适量
烤好后再出来撒上步骤三准备好的佐料 可以开吃啦