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鸭蛋白妙用

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Anby_com的厨房  Anby_com
只爱吃鸭蛋黄？蛋白只能扔掉？
总是嫌弃齁咸的蛋白？
学会这样吃，鸭蛋白变最爱下饭菜

用料  

熟咸鸭蛋白 吃完蛋黄剩下的
长豆角 6根
葱 适量
姜 两片
蒜 3瓣
剩饺子馅 100g

鸭蛋白妙用的做法  

  1. 长豆角切小小段

    鸭蛋白妙用的做法 步骤1

  2. 叉子将鸭蛋白压碎

    鸭蛋白妙用的做法 步骤2

  3. 葱，姜，蒜 粒下锅爆香

    鸭蛋白妙用的做法 步骤3

  4. 放入过年包饺子剩下的饺子馅翻炒，任何馅料都可以（我们家的是 香菇猪肉香菜馅）

    鸭蛋白妙用的做法 步骤4

  5. 再放入鸭蛋白碎翻炒

    鸭蛋白妙用的做法 步骤5

  6. 最后放入豆角段 放入一勺蚝油，不用放盐！

    鸭蛋白妙用的做法 步骤6

  7. 出锅～ 最讨厌的鸭蛋白 直接变成 最爱的下饭菜😋

    鸭蛋白妙用的做法 步骤7

小贴士

晚一些放豆角哦，豆角不要炒的太老
稍微有些脆脆的，超级好吃～

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该菜谱发布于 2020-02-09 14:37:16
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鸭蛋白妙用的答疑

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