百吃不厌❗️不会硬皮的奥利奥雪媚娘
8.5
综合评分
487
人做过这道菜
悦己小食光
奥利奥雪媚娘做过无数次了，一直是最爱的小甜点，没有之一了😋
糯糯的外皮加上细腻的奶油香配上奥利奥碎，真的是超级治愈😌
家里还发现有未开封的淡奶油和奥利奥饼干真是幸福感爆棚了✌️
奥利奥和淡奶油做冰激凌也很完美：
https://www.xiachufang.com/recipe/103720489/?group=share_title_a
此方可以做5个，强烈建议翻倍做哈，不然不够分😂
糯糯的外皮加上细腻的奶油香配上奥利奥碎，真的是超级治愈😌
家里还发现有未开封的淡奶油和奥利奥饼干真是幸福感爆棚了✌️
奥利奥和淡奶油做冰激凌也很完美：
https://www.xiachufang.com/recipe/103720489/?group=share_title_a
此方可以做5个，强烈建议翻倍做哈，不然不够分😂
用料
百吃不厌❗️不会硬皮的奥利奥雪媚娘的做法
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雪媚娘皮所有材料除黄油外搅匀～
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过筛后得到细腻的面糊～
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盖保鲜膜插小孔，水开后上锅蒸制15分钟左右蒸熟～
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完全蒸熟后加入黄油～
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用刮刀或者用手将黄油完全揉进去～
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保鲜膜包起来至室温后放入冰箱冷藏～
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然后将手粉炒熟备用～
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淡奶油加入细砂糖打发至八分发；面团冷藏大约一至两个小时后，分成五个小剂子撒一点手粉擀开，耐心一点慢慢擀～
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雪媚娘皮放入一个小碗中，我觉得大一点碗的比较合适，挖一勺淡奶油放在雪媚娘皮上铺一些奥利奥饼干碎再盖一些淡奶油～
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慢慢像包包子一样捏紧封口～
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白白胖胖的好讨喜～
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好吃到没有朋友了～
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超级治愈的小甜点🍮
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开心一下～
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龙猫版😂
小贴士
1⃣️蒸雪媚娘皮的盘子尽量是平底大一些的，受热均匀，容易成熟；黄油无需软化，趁热拌入即可～
2⃣️擀皮的时候要撒一些手粉防粘～
3⃣️吃不了的密封冷藏保存，皮一点不会硬哦～
2⃣️擀皮的时候要撒一些手粉防粘～
3⃣️吃不了的密封冷藏保存，皮一点不会硬哦～
