芹菜炒肉

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芹菜低脂高铁,热量低于百分之95的蔬菜,可谓是很健康了!

用料  

花椒 5粒
大葱 6分之一根
姜片 3片
五花肉 300克
芹菜 3根
耗油 半勺
胡椒粉 8克

芹菜炒肉的做法  

  1. 准备好大葱,切少于葱白。姜去皮切片。花椒干辣椒一点点(不能吃辣不放辣椒即可

    芹菜炒肉的做法 步骤1
  2. 五花肉用老抽腌一下,一会炒的话更好看也更好吃哦

    芹菜炒肉的做法 步骤2
  3. 芹菜的嫩叶子其实可以留着,比较老的扔掉。

    芹菜炒肉的做法 步骤3
  4. 切成段状,沐浴。

    芹菜炒肉的做法 步骤4
  5. 起锅烧油,油稍微冒烟就是热了。

    芹菜炒肉的做法 步骤5
  6. 油稍微冒烟放进葱白 花椒 干辣椒

    芹菜炒肉的做法 步骤6
  7. 翻炒两下葱白以后放入五花肉翻炒。

    芹菜炒肉的做法 步骤7
  8. 五花肉变色后,就可以放入芹菜了。

    芹菜炒肉的做法 步骤8
  9. 这时芹菜捎带点水没关系,中火翻炒就好

    芹菜炒肉的做法 步骤9
  10. 水已炒干,放入盐,鸡精,白胡椒粉,蚝油。(拿捏不好盐的量,就遵循少量多次就行,放一点点尝一下,不行就再来点。

    芹菜炒肉的做法 步骤10
  11. 放入调料后翻炒1-2分钟即可出锅。快快享用吧~~

    芹菜炒肉的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2020-02-09 15:55:19
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芹菜炒肉的答疑

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