海苔夹心脆（无麦芽糖版）

第一步，熬糖浆，家里无麦芽糖，我用冰片糖代替的，冰片糖加水熬制融化粘稠状。

工具:烘培油纸，擀面杖，油刷（有毛刷的话建议用毛刷，后面有说明原因）

油纸垫底，取两张海苔上面刷适量糖浆，其中一张撒上适量白芝麻

把上一个步骤的两张海苔叠在一起，用擀面棍压合（记得擀面杖是压，不是滚，滚的话容易让海苔错位不易重叠）

补个说明，刚开始我用硅胶刷，发现并不能很好涂匀糖浆，所以后面改用毛刷，发现用毛刷效果杠杠滴

放烤箱时忘记拍照。
烤箱上下120℃，5至8分钟，烤制海苔起皱，用筷子挑起时不软即可。
温度:每个烤箱都不同，120℃仅为参考。
如果没到5分钟即出现焦味，请调低一点温度。
时间:涂的糖浆厚度以及温度有关，糖浆越厚干燥时间越长，而且海苔容易鼓包

因为我的海苔只有15张，
所以剩下的这张我是折起来压合，
发现单张折叠紧密度更好，
左边四片即为单张折叠烤出来的成品。

比较下切好的成品，
左边鼓鼓的都是两张海苔烤出来的。
右边④片是单张折叠烤出来的。
虽然左边的品相差点，但一点也不影响口感，吃起来脆脆香香的。
如果没有干燥剂，保存的时候上面放张纸巾（吸潮）