先来一张官方出品,勾起你滴童年回忆🙃
将新奥尔良鸡翅腌料用水溶解。加入面粉揉成面团。面团的手感要硬一点!压扁擀成厚度0.5mm的薄片。
切成N个小方块。
热油锅,先丢一片试试油温,浮起来了就可以炸了。所有的小方片一起下锅炸 ,刚刚变黄就要马上捞出。面片很薄很小,动作慢了就糊了!
酥脆酥脆滴!一秒坐上时光机,我还是那个找姥姥要零花钱,买大蟹酥的小学生(◍•ڡ•◍)♬
咪咪虾条也有哦!https://www.xiachufang.com/recipe/104305137/
上传你做的10分钟自制大蟹酥!@坏露露的露台食光