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懒人菜—山药蒸排骨
懒人菜—山药蒸排骨
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jally雪糕
山药是个好东西,健脾胃100婚的,也是我家女儿小雪糕爱吃的一道菜,她现在虽然不在我身边,我记下来,以后一有机会就做给她吃,希望她不要忘记了妈妈的味道
用料
排骨
500克
盐
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
鸡粉
1勺
豆豉
十多颗
大蒜🧄
1整个
蛋清
1个
胡椒粉
3克
蚝油
1勺
生姜
2片
香菜
1根
山药
1根
生粉
1勺
懒人菜—山药蒸排骨的做法
排骨在流动的水小浸泡30分钟
沥干水分
用厨房纸巾拭干水分
放入调料腌制半小时
山药洗净放入盆底
放入腌制好的排骨盖上保鲜膜扎好孔洞,水开蒸25分钟
出锅撒香菜
小贴士
一道家常菜,没有多少技术含量,主要动手了,就会成功
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该菜谱发布于 2020-02-09 16:03:58
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