准备所需要的材料
步骤一:750毫升的水烧开。
步骤二:烧开水后关小火,放入准备好的拉茶袋将它放进锅中煮5分钟。
步骤三:颜色煮出来后,就要开始拉茶环节,再准备一个大的容器(如茶壶)。将拉茶袋放入容器里,把茶水顺着拉茶袋倒入在另一个容器里。一共要拉8次,过程当中要开小火。
我用的是我家烧水的茶壶来拉茶!记住拉茶一共8次!拉完之后记得关火。
步骤四:拉茶环节结束之后,就可以拿出黑白淡奶,倒入碗中,放置微波炉加热一分钟即可。
步骤五:加热后,我们拿出一个容器。一手拿淡奶,另一手拿茶水。一起倒入到容器里,再加入白砂糖即可。
因为有点冷了,所以往锅中加热了一下。也可以放入冰块品用,风味更加。
这就是港式奶茶所需要的黑白淡奶。
一杯不正宗的港式奶茶就做好了!
选择使用锡兰红茶!