简易版梅干菜蒸肉

Name: 简易版梅干菜蒸肉
Ingredients: 根据个人喜好干菜; 500克五花肉、排骨; 根据个人喜好白糖

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在北京多年，时常想念家里又香又美味的梅干菜蒸肉，在网上搜到很多版本都比较复杂，其实道地的做法简单却不失美味。

用料

1.不要吝啬白糖，要想吃到咸咸甜甜的味道得加半袋的量，但如果只吃咸味即可不加也行。
2.要蒸到干菜被油浸润才好吃，这样的五花肉吃起来也不油腻。

蒸

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该菜谱发布于 2012-05-13 21:50:21

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