巴斯克烧焦芝士蛋糕

8.3 综合评分
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这款芝士蛋糕是经典中的经典,烧焦外皮味道独特,烤的时候满屋弥漫着浓浓的奶香。

用料  

奶油奶酪 400克
白砂糖 130克
少许
香草精 5滴
鸡蛋(整蛋) 3个
淡奶油 130克

巴斯克烧焦芝士蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪室温软化,隔热水打发至顺滑

    巴斯克烧焦芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入糖、盐和香草精

    巴斯克烧焦芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 再次打发至顺滑

    巴斯克烧焦芝士蛋糕的做法 步骤3
  4. 再加入三个整蛋

    巴斯克烧焦芝士蛋糕的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    巴斯克烧焦芝士蛋糕的做法 步骤5
  6. 加入淡奶油

    巴斯克烧焦芝士蛋糕的做法 步骤6
  7. 再次搅拌均匀后,放入模具中

    巴斯克烧焦芝士蛋糕的做法 步骤7
  8. 烤箱220度40分钟,烤制焦状出炉。

    巴斯克烧焦芝士蛋糕的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-02-09 17:48:52
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