【鸡肉培根披萨】困居时期，把这段时光转化为一个得以独处的机遇
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人做过这道菜
南瓜的朋友
用料
| 披萨饼用料 | |
| 高筋面粉 | 140克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 牛奶 | 110克 |
| 油 | 10克 |
| 糖 | 8克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 3克 |
| 披萨酱配料： | |
| 番茄 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 披萨草 | 少许 |
| 罗勒 | 少许 |
| 披萨馅料： | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 培根 | 2片 |
| 蘑菇 | 2个 |
| 青椒 | 1/3个 |
| 小番茄 | 3-4个 |
| 橄榄 | 3颗 |
| 鸡肉末 | 适量 |
| 马苏里芝士 | 适量 |
【鸡肉培根披萨】困居时期，把这段时光转化为一个得以独处的机遇的做法
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将上面披萨酱料馅料都炒熟（除去洋葱，洋葱最后放，先炒番茄，番茄用铲子压扁成泥）
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加入炒熟的洋葱
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继续炒啊炒炒成酱，再加入罗勒叶和披萨草～
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把房子里面饼的材料混合放入面包机内，按和面功能，和面功能结束后按发酵功能
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发酵后的样子
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把面粉团擀成适当大小，我没有披萨盘，用的是看了三能正方形烤盘
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个人喜欢边比较厚所以把边如上卷一下，用叉子叉出小孔
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叉完小孔后静置20分钟
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把鸡肉炒熟，其他的食材切小块～披萨随便放都好吃～非常时期我都是家里有啥放啥
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把炒熟的披萨酱均匀的抹在面饼上
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撒入鸡肉末蘑菇青椒
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加入芝士碎再加一层馅料
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鸡蛋打碎后再饼皮四周刷一层蛋液，这样烤出后四周金黄比较好看～多余的蛋液也不要浪费了……直接倒在披萨馅中间…
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210度烤10分钟，拿出后加入剩余的芝士碎，再烤8-10分钟
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烤出来的～～
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下次要买披萨刀啦～但不太做披萨浪费
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切开～好烫
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打一杯咖啡～享受困居生活！：）
