红糖八宝饭
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人做过这道菜
听海的厨房
用料
红糖八宝饭的做法
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糯米用凉水浸泡四小时以上
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准备配料碎，洗净，红枣切片，其他适中掰块。
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红枣片、葡萄干、枸杞在碗底部摆铺。这一步要重视，最后要呈现的图案就在这一步。
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铺上一层泡好的糯米
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再铺一层其他配料。
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再铺一层米，再铺一层配料。
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最后铺上剩余的配料和百合。
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将红糖化成水。
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浇在铺好的糯米上，糖水没过米就可以了。
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放在水里蒸一个小时。
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从外观看着糯米长大两倍，有粘性就可以关火了。
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等稍冷却，手能触及碗时，倒扣在盘子里。如果要待客，盘子周围可以再做点水果装饰点缀！
