原材料很简单，除了鸡蛋准确数量5个，其余都是大约估计的，因为没有电子秤。
鸡蛋蛋黄和蛋清分离确保放蛋清的容器没有一滴水，打发时滴2滴白醋，分两次加入白砂糖
家里没有打蛋器，覃先生用两根筷子把蛋清打发到位，👍赞一个
搅均的蛋黄里滴入少量食用油，倒适量纯牛奶，再加入适量面粉搅拌均匀
打发的蛋清分三次加入拌好的面粉，左右搅拌，不打圈
电饭煲中涂上一层食用油，将拌好的面粉糊倒入电饭煲中
按下“蛋糕”键
40分钟后大功告成
倒出
切块
开吃😊
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旅程程
