香辣炸鸡翅
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人做过这道菜
烧菜靠天赋
2020年不能出门.不能叫外卖.在家就是为国家做贡献.省口罩的一年
用料
香辣炸鸡翅的做法
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鸡翅洗干净
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用叉子在鸡翅上扎小孔.可以牙签代替（以便腌制时入味）
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扎好的鸡翅再洗下.有血水洗掉
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腌制过程加入蒜.姜.红辣椒
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加老抽
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加生抽
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加黄酒
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加耗油
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加点盐和鸡精
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用手拌匀腌制40分钟
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准备好生粉.鸡蛋打匀.面包糠
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起油锅.油温低点.小火炸
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取鸡翅先粘淀粉.再粘鸡蛋.再粘面包糠.放至油锅
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小火炸至金黄色
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炸好后放点孜然粉或者黑胡椒粉.看自己喜好.辣椒粉也行
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完成很好吃.不比KFC的差
