酥掉渣的蛋黄溶豆

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对比了很多个方子,最后这个比例,真的酥掉渣,宝宝很喜欢~

用料  

蛋黄 3个
柠檬汁 3-4滴
奶粉 15克

酥掉渣的蛋黄溶豆的做法  

  1. 家里的土鸡蛋,三个,滴入柠檬汁

    酥掉渣的蛋黄溶豆的做法 步骤1
  2. 打蛋器高速打至画8不消失,这样的状态,再接着打两分钟。。。。我一共打了差不多9 mins

    酥掉渣的蛋黄溶豆的做法 步骤2
  3. 打好的蛋黄糊,到进奶粉,切拌至无干粉状态。。。。。装入一次性裱花袋,剪个小口

    酥掉渣的蛋黄溶豆的做法 步骤3
  4. 锻炼手指抓握,挤成两种形状。。。。嵌入式烤箱 120℃,30mins

    酥掉渣的蛋黄溶豆的做法 步骤4
  5. 成品。。。

    酥掉渣的蛋黄溶豆的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-09 18:47:41
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