家庭健康版天蚕土豆
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人做过这道菜
妮可妈妈呀
做为一名资格的四川胃小朋友（11岁），一直喜欢吃天蚕土豆，但是街边的不卫生，还是油炸食品。今天就自己试着做一道美味又健康的土豆吧！
用料
家庭健康版天蚕土豆的做法
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把平菇、土豆和藕洗净，冲洗后（土豆一定要把淀粉冲洗干净）切成自己喜欢的模样，并放入锅中煮熟（外面的油炸很不健康，而且油是反复用过的，从健康角度考虑，不建议油炸）。捞起来后，放入可以滤水的容器，等待备用
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葱蒜和香菜切丁，放入熟芝麻（建议现炒更香）、花椒面、辣椒面和鸡精
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调制酱料（生抽、醋和蚝油）
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热锅冷油，油熟后，淋入碗中，倒入拌好的调料
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把晾好的蔬菜放入料中搅拌至均匀，就大功告成了！
小贴士
如果喜欢糖醋味的，可以多加醋和白糖
