凉拌海带丝

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用料  

海带丝 800克
油,盐,味精,白糖 生抽,陈醋
姜,蒜,小米椒(8-10)个 1:1:1切碎

凉拌海带丝的做法  

  1. 海带丝清水洗净,切成3cm小段,放入开水锅锅中煮十分钟,捞出冷水冷却,置于凉拌盆

  2. 加入生抽1汤勺,陈醋2汤勺,盐1汤勺,味精,白糖各平勺搅拌均匀

  3. 锅中热油,倒入小米椒翻炒至要辣香味,淋至搅拌盘!

  4. 放入香菜,搅拌完全均匀

小贴士

菜拌匀了可以把小米椒挑出来,放越久越辣!
拌匀放入冰箱4小时,凉了更好吃
 
该菜谱发布于 2020-02-09 19:20:18
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