可爱汤圆仔

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假期越放越长,带娃在家~
让娃安静的好方法,哈哈~
做汤圆吧!

用料  

彩色面团
糯米粉 35克
各种蔬菜粉 5克
澄粉 10克
猪油 8克
温水 35克
黑芝麻馅儿
熟黑芝麻 50克
70克
猪油 70克
白色面团
糯米粉 35克
澄粉 15克
猪油 8克
温水 35克

可爱汤圆仔的做法  

  1. 50g熟黑芝麻和70g白糖,破壁机打碎,加70g猪油,揉匀~
    放冷冻~

    可爱汤圆仔的做法 步骤1
  2. 稍微冻硬一点,拿出来分团,继续冻一冻~

    可爱汤圆仔的做法 步骤2
  3. 菠菜粉5g,可可粉5g,紫薯粉5g,南瓜粉5g,竹炭粉3g到5g,红曲粉0.5g(出浅粉色面团)白色面团就是把色粉替换为澄粉~揉匀,注意保湿~
    加温水,大概40℃左右的就行~

    可爱汤圆仔的做法 步骤3
  4. 小娃参与的很积极~

    可爱汤圆仔的做法 步骤4
  5. 然后就发挥自己的想象力,包吧!

    可爱汤圆仔的做法 步骤5
  6. 第一次包,不成敬意。。
    大家凑合看~

    可爱汤圆仔的做法 步骤6
  7. 颜色好像缺点红色滴~

    可爱汤圆仔的做法 步骤7
  8. 最喜欢这只小海豹~

    可爱汤圆仔的做法 步骤8
  9. 做这么一盘,有三个小时的样子吧,好累的说。。。

    可爱汤圆仔的做法 步骤9
  10. 汤圆怕跑馅儿,又蒸又煮滴~
    这些都是蒸的,根据汤圆大小看蒸制时间~

    可爱汤圆仔的做法 步骤10
  11. 给小娃乐坏了~
    正在选自己喜欢的~

    可爱汤圆仔的做法 步骤11
  12. 好吃的~

    可爱汤圆仔的做法 步骤12
  13. 小丑,嘻嘻~
    蒸完就变成这种粉粉的颜色~

    可爱汤圆仔的做法 步骤13
  14. 熊本~

    可爱汤圆仔的做法 步骤14
  15. 小蝴蝶里没放馅儿,哈哈~
    做起来吧~随意发挥~

    可爱汤圆仔的做法 步骤15
 

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该菜谱发布于 2020-02-09 19:24:12
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