红薯南瓜贝壳包

2 人做过这道菜
本想做一个五彩颜色的,无奈家中材料有限。拿出来抹茶粉做一个贝壳包。

用料  

面粉 550克
牛奶 340克
糖粉 32克
干酵母 16克
抹茶粉 50

红薯南瓜贝壳包的做法  

  1. 在厨师机中放入面粉,牛奶,干酵母,糖粉,打成白面团。
    另外再打一个绿色的面团做备用(绿色的颜色用抹茶粉来显色)

    红薯南瓜贝壳包的做法 步骤1
  2. 打好的面团发酵1个小时

    红薯南瓜贝壳包的做法 步骤2
  3. 好啦,我们要开始了~

    红薯南瓜贝壳包的做法 步骤3
  4. 把两个面团分别擀成面皮,把两个面皮重叠在一起再擀,然后卷起来切成段。

    红薯南瓜贝壳包的做法 步骤4
  5. 在面皮上压出印,压到一半处即可,用刮板就可以。

    红薯南瓜贝壳包的做法 步骤5
  6. 翻过来,在里面放上馅料,这个是红薯南瓜馅。

    红薯南瓜贝壳包的做法 步骤6
  7. 第1个做出来的有点胖乎乎的😝

    红薯南瓜贝壳包的做法 步骤7
  8. 半小时后开火

    红薯南瓜贝壳包的做法 步骤8
  9. 开火蒸20分钟

    红薯南瓜贝壳包的做法 步骤9

小贴士

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参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-09 19:25:31
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红薯南瓜贝壳包的答疑

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