麻辣卤凤爪

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我和老公都很爱吃❤️

用料  

鸡爪 N只
老抽 适量
适量
料酒 少量
冰糖 少量
桂皮 2
八角 2
辣椒 根据自己喜好
香叶 2片
蚝油 适量
花椒 根据自己喜好

麻辣卤凤爪的做法  

  1. 凤爪买来后切掉指甲,斩成两半,洗净。凤爪冷水下锅,加入适量料酒➕姜片,盖锅盖煮7分钟左右

    麻辣卤凤爪的做法 步骤1
  2. 煮好的凤爪用自来水冲洗

    麻辣卤凤爪的做法 步骤2
  3. 准备材料卤料姜蒜葱头辣椒花椒等~

    麻辣卤凤爪的做法 步骤3
  4. 把洗好的凤爪和卤料加入锅中

    麻辣卤凤爪的做法 步骤4
  5. 加入适量水,老抽,蚝油,盐

    麻辣卤凤爪的做法 步骤5
  6. 大火煮沸,加入适量冰糖,收汁

    麻辣卤凤爪的做法 步骤6
  7. 大功告成!两个字,好吃!三个字,很好吃!

    麻辣卤凤爪的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-02-09 19:27:21
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