菠萝菠萝饭
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人做过这道菜
刘刘牛
妈妈牌的菠萝饭🐂
用料
菠萝菠萝饭的做法
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这是什么造型啊，两个头的菠萝🙈
先把菠萝清洗干净
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我买的菠萝比较大，所以对半切了，如果菠萝小的话，可以切三分之二。用勺子把菠萝肉挖出来，也可以用小刀划成格子取出菠萝肉，怎么顺手怎么来，用盐水浸泡菠萝肉和菠萝碗10分钟左右
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胡萝卜、洋葱、黄瓜、甜椒、菠萝切成丁备用
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不粘锅里加少许橄榄油
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打入鸡蛋，用筷子划散，炒熟盛出
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鸡蛋碎放入盘子备用
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锅里倒油，油热放入肉沫
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一小勺料酒，把肉沫煸炒至变色，放入胡萝卜丁煸炒一会
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接着放入甜椒丁、洋葱丁煸炒
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加入生抽翻炒一会
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放入米饭翻炒
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准备好自制的虾滑（熟）
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米饭炒匀后倒入虾滑
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翻炒一会，放入蛋碎、黄瓜丁、菠萝丁翻炒，如果觉得淡了，可以加入少许盐
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炒好的饭盛入菠萝碗里
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第二次做的食材
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第二次做的食材
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好了，开吃
小贴士
1、制作前先把所有的配料切好放在一个盘子里
2、配料根据自己的喜欢，放多放少随意。
3、可以放的配料还是蛮多的，豌豆、玉米粒、青红黄彩椒、火腿肠丁、腰果仁碎、鸡丁、虾仁
2、配料根据自己的喜欢，放多放少随意。
3、可以放的配料还是蛮多的，豌豆、玉米粒、青红黄彩椒、火腿肠丁、腰果仁碎、鸡丁、虾仁
