中种法甜面包

1 人做过这道菜
亲测好用的办法

用料  

高筋面粉(中种) 75克
酵母(中种) 3克
冬季30-40度水 夏季0-10度(中种) 45克
高筋粉(主) 175克
全蛋 50克
奶粉 15克
30克
3克
黄油 30克
55克

中种法甜面包的做法  

  1. 见图

    中种法甜面包的做法 步骤1
  2. 见图

    中种法甜面包的做法 步骤2
  3. 见图

    中种法甜面包的做法 步骤3
  4. 见图

    中种法甜面包的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

中种法甜面包相关分类

该菜谱发布于 2020-02-09 19:56:59
12 收藏


中种法甜面包的答疑

关于中种法甜面包的做法还有疑问? 登录提一个问题