锡纸酸菜

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全家都喜欢的一道菜,只要按菜谱做,保证成功率百分百!前提是你选的酸菜要好吃哦,如果不是之前买的过的牌子,建议投之前尝一下,不太酸就少投几遍,以免做出来酸味不足!我家经常吃这个牌子味道特别好,就是酸味太足了,要投好多遍才行🤣

用料  

酸菜 250克
五花肉 30克
葱花 适量
姜末 适量
酱油 10克
3克
植物油 40克

锡纸酸菜的做法  

  1. 酸菜用温水投4-5遍,一定多投几遍,因为不放水不投好会很酸,控干水分,千万不要用力攥,吃起来会很干。放五花肉片,葱姜末,,酱油,盐,油。

    锡纸酸菜的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀。搅拌均匀。

    锡纸酸菜的做法 步骤2
  3. 披萨盘铺锡纸,锡纸稍微留大点。

    锡纸酸菜的做法 步骤3
  4. 把酸菜放进去,上面可以放几瓣大蒜提香。

    锡纸酸菜的做法 步骤4
  5. 再撕一块锡纸当盖子。

    锡纸酸菜的做法 步骤5
  6. 用边上剩余的锡纸包裹严实。放入烤箱中层200度上下火30分钟。

    锡纸酸菜的做法 步骤6
  7. 一打开香味扑面而来,一定要配大米饭吃,保证你吃完一碗还想再来一碗!

    锡纸酸菜的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

锡纸酸菜相关分类

该菜谱发布于 2020-02-09 20:52:49
201 收藏


锡纸酸菜的答疑

  • 下厨房用户_xv6nc  2020-02-18  
    0
    什么牌子的酸菜?
    作者回复 2020-02-18  
    绿源,感觉应该是个小牌子,不好买到。

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