奶香烤西兰花
5
人做过这道菜
Julia阿茱
这是一道懒人快手料理，在人多宴客时是一道能让主人轻松上桌的菜。西兰花可以換成花椰菜、大白菜、西葫芦……或其他自己喜欢的蔬菜，也可以加入蘑菇、甜玉米粒，烤成金黄色让家人食欲大增。
用料
奶香烤西兰花的做法
-
西兰花切块，先用热水烫一下捞出沥干备用。
-
制作白酱：锅中放入黄油煮融化，加入面粉拌炒
-
加入牛奶拌匀，略煮至浓稠状
-
倒入烫好沥干的西兰花拌匀，加适量的盐及黑胡椒粉调味
-
倒入烤盘中，表面撒上奶酪丝。
-
烤箱200度放上层烤8-10分，表面焦黃即可。
