登录   注册
  1. 首页
  2. 早餐
  3. 自制炸油条

自制炸油条

0 人做过这道菜
收藏
zhl728的厨房  zhl728

用料  

油 些许
酵母 些许
面粉 些许
盐 些许
温水 根据面吸水度
鸡蛋 1个
纯牛奶 1瓶

自制炸油条的做法  

  1. 食用油，酵母，盐，面粉，鸡蛋，牛奶，温水，混合活成软软的光滑的面团，发酵至两倍大

    自制炸油条的做法 步骤1

  2. 发酵好之后直接擀成长方形，切两条，两个叠在一起，拿筷子再中间压一下，然后拉长

  3. 油热之后直接锅里炸

    自制炸油条的做法 步骤3

  4. 炸至金黄即可

    自制炸油条的做法 步骤4

小贴士

具体多少量多少调料，根据自己用的面粉多少定。我的没有称重，都是凭感觉的，发酵好之后刻意先炸一个试一下，不够蓬松，面再发酵一些时间再炸

上传你做的自制炸油条

 

自制炸油条相关分类

早餐
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-09 21:19:16
25 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者zhl728的其他菜谱

烤肠烤箱版

烤肠烤箱版

zhl728      27 做过
炒凉粉

炒凉粉

zhl728      2 做过
简约凉拌凉粉

简约凉拌凉粉

zhl728      1 做过
烤鸡翅（烤箱版）

烤鸡翅（烤箱版）

zhl728      1 做过
酥软大麻花

酥软大麻花

zhl728      0 做过
西红柿鸡蛋疙瘩汤

西红柿鸡蛋疙瘩汤

zhl728      0 做过
自制油豆皮辣条

自制油豆皮辣条

zhl728      1 做过
鸡蛋手抓饼

鸡蛋手抓饼

zhl728      0 做过

自制炸油条的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负