取180g温水,放入4g酵母,并搅拌均匀。将糯米粉放入盆中。
将混合了酵母的水倒入糯米粉中,和面,并醒5-10分钟。
揪一块醒好的面团,为防止粘连,可在手中放入少量食用油。
将面团压扁,并放入糖馅。
将面团包紧,变成小圆饼
锅中放油,并将包好的小圆饼放进入,煎至两年金黄即可。
刚放入锅中时,可将圆饼适量压扁,注意不要用力锅度,造成饼中糖馅漏出哦~
完成~
上传你做的韩国糯米饼