焦糖饼干布朗尼

焦糖饼干布朗尼，是一款火遍全网的甜品，因其颜值高口感超赞，真的是一眼就喜欢，一口就会爱上的美味，尤其是巧克力控，更是欲罢不能。这款甜品除了浓香的巧克力味，亮点还有焦糖饼干，焦糖饼干空口吃已然是一种享受了，酥、脆再加上焦糖特殊的甜味，搭配了巧克力口味的布朗尼，再来一杯美式，简直是一口吃下去，就会有飘飘的感觉。
做这款甜品真的超简单，没有什么复杂的技术要领，一般只要按照操作步骤做，都会做成功的。但是原料上我还是要啰嗦两句，因为要保证成品的口感，有三个重要的原料我建议用我推荐的，因为我试过很多品牌的原料，我推荐的一定是我个人感觉口感最佳的。
巧克力我建议使用，法芙娜或者嘉利宝或者可可百利70%左右的纯可可脂黑巧克力，可可粉我建议也要用这三个牌子的无糖纯天然可可粉。焦糖饼干要用Lotus和情缤咖时焦糖饼干，最好买312克一包的那种，这个克重的首先每片都是独立包装，其次一包饼干包装长度是9*16.5厘米的，做出来的布朗尼是长条形状的，样子比较好看，还有一种350克一包的优惠装，饼干外形接近正方形，做出来的布朗尼也是接近方形的，感觉样子不如长条形的好看，这个都只是我的个人感觉，您可以尝试其他品牌的原材料，做一下比对，毕竟每个人的口感不一样。
做这款甜点，我适度的做了减糖，因为很多甜点都是西式的，配方的含糖量比较高，对我们来说可能是太甜了，所以这个糖量您可以自己尝试一下，我用的巧克力、可可粉都是无糖的，而且纯度比较高，如果不加糖有的人可能会觉得苦，但是如果是巧克力发烧友，不加糖又如何？哈哈哈！可以一试呦！