煮红酒

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冬天怕冷,又想喝酒,白酒喝不了,煮啤酒太涨肚,不喜欢,只好来煮红酒啦!

用料  

红酒 一瓶
橙子 1个
冰糖适量
迷迭香

煮红酒的做法  

  1. 橙子一半切片,在削一些橙子皮,皮里面白色的尽量去掉,冰糖根据自己的口味加多或加少,然后迷迭香一定不能少,超级香啊!淘宝十多块钱一大包。(你也可以再加入苹果皮,梨皮。我只是比较爱橙皮的味道)

    煮红酒的做法 步骤1
  2. 我的橙子皮是烘干过,家里如果有暖气机,洗干净削皮,放在上面烘干就好。

    煮红酒的做法 步骤2
  3. 烘干橙子皮后,又烘干点橙子片,存货!哈哈😄当然,你也可以全部选择新鲜的材料。除了迷迭香,迷迭香新鲜的贵,而且还有草涩味,不推荐。

    煮红酒的做法 步骤3
  4. 全部倒进砂锅,建议最好不要用铁锅。烧开后小火熬几分钟,大火熬一会酒就没有了😓

    煮红酒的做法 步骤4
  5. 最后成品,忍不住啦!喝了感觉自己都是香香的。

    煮红酒的做法 步骤5
  6. 超级温暖。这次熬的是朋友送的自己酿的葡萄酒,所以颜色没有瓶装酒深,但是我爱死这个味道啦!每次都舍不得喝,不浪费一滴😄

    煮红酒的做法 步骤6

小贴士

材料放多少都随自己的喜好!除了迷迭香是干料,其他材料不是你自己烘干的,就选择新鲜的水果材料,放多少随意。图片中叶子🍃也是橙子上的叶子,也被我烘干了!还有几片烘干的草莓,太难烘干了(只是试试,不建议放草莓)
 

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该菜谱发布于 2020-02-09 21:38:49
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煮红酒的答疑

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