电饭煲蛋糕

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假期的夜晚和蛋糕更配哦🎂

用料  

蛋黄 3个
5克
牛奶 35ml
玉米油 30克
面粉 55克
蛋白 3个
55克
柠檬汁 3-5滴

电饭煲蛋糕的做法  

  1. 蛋黄中加入5g糖,35ml牛奶,30g植物油,翻拌均匀

    电饭煲蛋糕的做法 步骤1
  2. 面粉过筛

    电饭煲蛋糕的做法 步骤2
  3. 翻拌至无颗粒状

    电饭煲蛋糕的做法 步骤3
  4. 蛋白中滴入柠檬汁

    电饭煲蛋糕的做法 步骤4
  5. 加1/3糖打发

    电饭煲蛋糕的做法 步骤5
  6. 出现大气泡,继续加入1/3糖打发

    电饭煲蛋糕的做法 步骤6
  7. 出现小气泡,加入剩下糖打发

    电饭煲蛋糕的做法 步骤7
  8. 打发至提起有小尖钩

    电饭煲蛋糕的做法 步骤8
  9. 蛋黄中加入1/3的蛋白霜,翻拌均匀

    电饭煲蛋糕的做法 步骤9
  10. 将翻拌均匀的蛋糊,倒入剩下的蛋白霜中

    电饭煲蛋糕的做法 步骤10
  11. 翻拌均匀

    电饭煲蛋糕的做法 步骤11
  12. 电饭煲抹油,将蛋糊倒入电饭煲中

    电饭煲蛋糕的做法 步骤12
  13. 按煮饭键,静心等待

    电饭煲蛋糕的做法 步骤13
  14. 🎂🎂🎂出炉啦!

    电饭煲蛋糕的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2020-02-09 21:59:39
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