肉夹馍

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用料  

五花肉 500克
小茴香 适量
八角 适量
花椒 适量
麻椒 适量
辣椒 适量
冰糖 适量
桂皮 适量
适量
香叶 适量
酱油 1勺
生抽 2勺
面粉 适量
酵母 适量

肉夹馍的做法  

  1. 先用水煮一下五花肉去沫,捞出来放进高压锅,再把所有的大料丢进去,我还放了煮好的鸡蛋,豆腐串,火腿肠,可以搞个素夹馍。

    肉夹馍的做法 步骤1
  2. 发酵了三个小时的面,揉啊揉,卷啊卷,擀成上面这样子,电饼档里不放油,随意烙啊烙。

    肉夹馍的做法 步骤2
  3. 都搞好啦,加点青椒剁啊剁。

    肉夹馍的做法 步骤3
  4. 饼划拉开,肉夹进去,再浇一点肉汤汁,香喷喷。

    肉夹馍的做法 步骤4
  5. 还有个素的,依旧很香。

    肉夹馍的做法 步骤5

小贴士

我是业余的,请别吐槽我😉
 
该菜谱发布于 2020-02-09 22:49:05
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