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青椒拌腐竹
青椒拌腐竹
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鲁先生的猫
这道菜青椒脆,腐竹软,两者搭配,回味无穷
跟我爸爸学的
用料
腐竹
200克
青椒
1个
盐
适量
香油
少许
白糖
少许
白醋
多放一些
青椒拌腐竹的做法
腐竹泡软,切成细丝。青椒也切成细长丝,和腐竹拌在一起。
放入适量的盐,少许白糖,多放白醋,再加入少许香油搅拌均匀即可。
小贴士
这道菜拌的时候可见汁水,如果自己的料水少,可再加些白醋和水。
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该菜谱发布于 2020-02-09 23:16:58
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