青椒拌腐竹

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这道菜青椒脆,腐竹软,两者搭配,回味无穷
跟我爸爸学的

用料  

腐竹 200克
青椒 1个
适量
香油 少许
白糖 少许
白醋 多放一些

青椒拌腐竹的做法  

  1. 腐竹泡软,切成细丝。青椒也切成细长丝,和腐竹拌在一起。

  2. 放入适量的盐,少许白糖,多放白醋,再加入少许香油搅拌均匀即可。

小贴士

这道菜拌的时候可见汁水,如果自己的料水少,可再加些白醋和水。
 

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该菜谱发布于 2020-02-09 23:16:58
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青椒拌腐竹的答疑

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