手擀家常小面(小碗)

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自己做的,很有劲道🍜非常家常👍擀面许要些时间哦!好吃😋

用料  

鸡蛋🥚 2个
面粉 (与鸡蛋融合)
一小把
一点点
酱油 一小勺
味精 少许(可不加)
辣椒🌶️ 一点(不吃就不加)
邵子 加了更香

手擀家常小面(小碗)的做法  

  1. 成团在菜板上倒些面粉,后加两个鸡蛋🥚(如点盐),把面粉和鸡蛋揉   如图

    手擀家常小面(小碗)的做法 步骤1
  2. 把面团擀成片(薄的好),可在上面撒少许的面粉,这样不易粘。   如图

    手擀家常小面(小碗)的做法 步骤2
  3. 把擀好的薄片切成面条🍝,放在容器里   如图

    手擀家常小面(小碗)的做法 步骤3
  4. 面佐料:在小碗里加入酱油、醋、花椒油、味精、盐、辣椒油、䓤。面水煮开,把开水舀入小碗中。   如图

    手擀家常小面(小碗)的做法 步骤4
  5. 把面条放入开水中煮熟,后捞入碗中

    手擀家常小面(小碗)的做法 步骤5
  6. 一碗 手擀家常面 就做好啦!

    手擀家常小面(小碗)的做法 步骤6
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    手擀家常小面(小碗)的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-02-09 23:35:09
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