胡萝卜烧牛肋条（炒牛肉）
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人做过这道菜
厨神如画V
胡萝卜吸足了牛肋条的香味，香甜中带着牛肉特有的香味……
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用料
| 牛肋条 | 500克（切厚片沥干） |
| 胡萝卜 | 2根（大概200克） |
| 姜 | 20克切片 |
| 蒜 | 5瓣大概20克 |
| 大葱葱白 | 20克 |
| 油 | 35克 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 干花椒 | 一小撮 |
| 山奈 | 1个 |
| 八角 | 2个 |
| 生抽 | 30克 |
| 老抽 | 10克 |
| 蚝油 | 10克 |
胡萝卜烧牛肋条（炒牛肉）的做法
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主锅放入20克姜、20克蒜、20克大葱头、50克油、3颗干辣椒、一颗山奈、2个八角、一小撮花椒（这样基本没有什么辣味，喜欢吃麻辣的可以使劲放辣椒和花椒）
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设定3分钟/温度varoma/速度反转小勺，爆香佐料。
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放入500克牛肋条（切厚片），30生抽、10克老抽、10克蚝油，5分钟/温度varoma/速度反转小勺。（上面还可以加蒸笼蒸点儿蔬菜什么的哦）
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放入200克胡萝卜，15分钟/温度varoma/速度反转小勺可以打开量杯盖收汁）
如果肉切得大块，或者胡萝卜大块的，时间可以适当增加5-10分钟。
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音乐响起，趁热出锅
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没有什么辣味，小孩子也很喜欢😘
