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蛋糕
戚风蛋糕问题
戚风蛋糕问题
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静_v6a9
在艾么烘培看到的,留下自己以后找问题。
用料
戚风蛋糕
1个
戚风蛋糕问题的做法
表面凹陷
底部凹陷
缩腰
内部空洞大
个子不高
颜色深或浅
表面开裂
内部湿粘
有“
布丁
”层
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该菜谱发布于 2020-02-10 00:21:03
23 收藏
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静_v6a9
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戚风蛋糕问题的答疑
abcd180
2020-02-21
0
赞
麻烦问一下,我做的戚风蛋糕,如果130度30分钟-150度10分钟,蛋糕表面胡,内部很湿,。要是120度70分钟,内部也湿,但是少,该怎样调整?
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