白菜饼子
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人做过这道菜
糖果麻麻有个后厨房
这应该是最让人难忘的春节了。
家里没有绿色蔬菜了。
只有白菜和小半罐午餐肉。。
家里没有绿色蔬菜了。
只有白菜和小半罐午餐肉。。
用料
白菜饼子的做法
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白菜、午餐肉切丝，葱芹菜香菜切碎，合着盐、黑胡椒、橄榄油、香油。放在一个盆子里。
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搅拌搅拌。
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加三个打散的鸡蛋，搅拌搅拌。
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加面粉。
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搅拌搅拌，静置几分钟。
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热锅，加一点橄榄油。把所有材料铺上平底不粘锅。中小火，每面3分钟左右。根据厚度自己调整！如果不好翻面，可以用一个大盘子用倒扣的办法协助翻转。
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八等分切好。
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我煎的厚，外皮香脆，内里香嫩。
生抽+冷水+鱼露+大蒜丁 做好酱油。蘸着吃，很香！
小贴士
很简单，好吃。
