排骨炖豆角

0 人做过这道菜
每一个北方人(室友)都会做的一道菜…

用料  

肋排(排骨) 1整块
豆角 1包
洋葱 半个到1个
干辣椒
3片
3瓣
十三香粉
酱油

排骨炖豆角的做法  

  1. 食材准备:肋排切块,豆角切段(不用太碎),蒜拍碎切末,姜切片

    排骨炖豆角的做法 步骤1
  2. 热油下姜葱爆香,看喜好加辣椒🌶️

    排骨炖豆角的做法 步骤2
  3. 下排骨翻炒,加适量十三香

    排骨炖豆角的做法 步骤3
  4. 下豆角翻炒,加洋葱,加生抽(可以多放一些…发现北方的姑娘们下料都还挺狠的…),可以适当加点糖,后期加水都可以调味的

  5. 炒熟的差不多后倒热水,然后盖上盖子焖煮

    排骨炖豆角的做法 步骤5
  6. 大概10-20分钟的样子(豆角一定要焖熟,软糯软糯的状态)

    排骨炖豆角的做法 步骤6
  7. 可以出锅

    排骨炖豆角的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-02-10 02:13:06
2 收藏


排骨炖豆角的答疑

关于排骨炖豆角的做法还有疑问? 登录提一个问题