快手减脂~烫面无油水煎全麦馅饼

4 人做过这道菜
春节吃胖好几斤,最近开始清肠。
做的烫面,电饼铛无油水煎的,很快手。减脂健身控制饮食很关键,少油少糖少精粮少零食哦~

喵喜欢做这类馅饼,主食和菜都有了,方便,饱腹感强,一次吃一两个,不会过量,做一次能吃好几顿,懒人懒人🤫
烫面是用90℃左右的开水和面的,不用发面,皮薄且柔软,全麦面低脂又营养,适合不太想吃的日子😊

这里记录下面粉比例,可以做8个~

用料  

全麦粉(黑麦粉) 120克
面粉 80克
开水 适量

快手减脂~烫面无油水煎全麦馅饼的做法  

  1. 一边用开水一点点慢慢到入面粉,一边用筷子和成絮状。

    快手减脂~烫面无油水煎全麦馅饼的做法 步骤1
  2. 用手揉成面团,盖保鲜膜醒半小时+,(其实我是中午和好,下午空了的时候做的,醒的时间越长,面越软)

    快手减脂~烫面无油水煎全麦馅饼的做法 步骤2
  3. 分8份

    快手减脂~烫面无油水煎全麦馅饼的做法 步骤3
  4. 取一个面团,擀成15cm大的面皮,中间厚外边薄。电饼铛预热

    快手减脂~烫面无油水煎全麦馅饼的做法 步骤4
  5. 放入馅(这里用的虾仁鸡蛋蔬菜馅)

    快手减脂~烫面无油水煎全麦馅饼的做法 步骤5
  6. 包起来

    快手减脂~烫面无油水煎全麦馅饼的做法 步骤6
  7. 稍微擀一下,褶子面朝下放入预热好的电饼铛。

    快手减脂~烫面无油水煎全麦馅饼的做法 步骤7
  8. 周围加一点水,盖盖煎一分钟,再翻个面,加点水,煎一分钟。煎到两面微焦即可。

    快手减脂~烫面无油水煎全麦馅饼的做法 步骤8
  9. 皮薄且柔软

    快手减脂~烫面无油水煎全麦馅饼的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-10 07:37:58
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