超快手5分钟出锅的糟辣椒拌粉特别好吃
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人做过这道菜
高一凡gao
由于自己喜欢吃米粉无意中发现的。特别快手。适用于 粉 面 米皮 苕粉 均可
用料
超快手5分钟出锅的糟辣椒拌粉特别好吃的做法
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先煮粉 冷水下锅或者热水下锅都可以 我平时比较懒 直接冷水下锅 因为同时等烧开了我的肉末也炒好了 特别节约时间
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锅中烧油。先放入肉末 炒散 就马上放入糟辣椒炒均匀即可 不需要加姜蒜。因为糟辣椒里面都有的炒好后就可以关火了 不用继续加热。
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我自己做的糟辣椒。大概这样。外面卖的糟辣椒都可以的。
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切点葱和香菜。不喜欢香菜的可以不放
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肉末炒好后关火，加入香菜和葱末
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米粉煮好后 倒进去 米粉煮到自己喜欢的程度即可
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加入鲜酱油。放不了多少。咸蛋根据自己的口味
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盐巴可以放可以不放，盐巴也不用放很多，根据个人口味来。 花椒喜欢麻的可以多放。
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然后开始搅拌均匀（对就直接在锅内搅拌均匀）
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锅里面是特别好搅拌均匀的。每一根粉都有味道的。特别舒服。
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搅拌均匀的粉。吃起来。特别爽 大口的嗦粉。
小贴士
极少的调味料。特别短的时间。做的入味也好吃。快手菜。 也给生活一份温暖
