【日式】 炸猪排； 一家人都爱吃酥酥脆脆的猪排😋
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用料
| 猪排 | 块 |
| 面粉 | 克 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 盐 | 10克 |
| 面包糠 | 克 |
【日式】 炸猪排； 一家人都爱吃酥酥脆脆的猪排😋的做法
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6杯水加10克盐、1小勺胡椒和一叶香叶
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把猪排放入水里 等6小时到24小时
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现把面粉覆盖在猪排
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然后放入鸡蛋
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让后把面包糠覆盖上。（可以上两层面包糠： 面粉-鸡蛋-面包糠-鸡蛋-面包糠）
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备用
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热油下锅。炸6-10分钟。
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让猪排凉一会儿。可以吃了
