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角瓜鸡蛋虾米蒸饺

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健康是人生第一财富的厨房  健康是人生第一财富
味道鲜美

用料  

面团：
面粉：500克
水：260克
馅料：
西葫芦1个
鸡蛋：2个
虾米：30克
盐：适量
味素：1克
熟豆油：适量
姜沫：适量
葱沫：适量

角瓜鸡蛋虾米蒸饺的做法  

  1. 面粉称重500克

    角瓜鸡蛋虾米蒸饺的做法 步骤1

  2. 水称重260克

    角瓜鸡蛋虾米蒸饺的做法 步骤2

  3. 和成光滑面团

    角瓜鸡蛋虾米蒸饺的做法 步骤3

  4. 盖上保鲜膜松弛30分钟

    角瓜鸡蛋虾米蒸饺的做法 步骤4

  5. 放在面板上

    角瓜鸡蛋虾米蒸饺的做法 步骤5

  6. 装备干面粉

    角瓜鸡蛋虾米蒸饺的做法 步骤6

  7. 装备和好的馅

    角瓜鸡蛋虾米蒸饺的做法 步骤7

  8. 面剂搓长条

    角瓜鸡蛋虾米蒸饺的做法 步骤8

  9. 用刀切小剂子

    角瓜鸡蛋虾米蒸饺的做法 步骤9

  10. 用手按扁

    角瓜鸡蛋虾米蒸饺的做法 步骤10

  11. 用擀面杖擀皮

    角瓜鸡蛋虾米蒸饺的做法 步骤11

  12. 鸡蛋2个

    角瓜鸡蛋虾米蒸饺的做法 步骤12

  13. 放在大勺巾煎熟，用筷子打撒

    角瓜鸡蛋虾米蒸饺的做法 步骤13

  14. 放在盆中凉透

    角瓜鸡蛋虾米蒸饺的做法 步骤14

  15. 角瓜一个

    角瓜鸡蛋虾米蒸饺的做法 步骤15

  16. 插一成丝，用精腌1个小时，控干水分

    角瓜鸡蛋虾米蒸饺的做法 步骤16

  17. 馅

    角瓜鸡蛋虾米蒸饺的做法 步骤17

  18. 虾皮生产日期

    角瓜鸡蛋虾米蒸饺的做法 步骤18

  19. 虾皮

    角瓜鸡蛋虾米蒸饺的做法 步骤19

  20. 开包

    角瓜鸡蛋虾米蒸饺的做法 步骤20

  21. 打馅

    角瓜鸡蛋虾米蒸饺的做法 步骤21

  22. 包好，放在面板上。

    角瓜鸡蛋虾米蒸饺的做法 步骤22

  23. 摆在蒸架上，上锅蒸15分钟，出锅。

    角瓜鸡蛋虾米蒸饺的做法 步骤23

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角瓜鸡蛋虾米蒸饺相关分类

饺子
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该菜谱发布于 2020-02-10 09:49:23
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