零失败芋头糕
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人做过这道菜
yen214
为了美食而来……
用料
零失败芋头糕的做法
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切好的香芋（买广西荔浦香芋）
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切好葱花备用
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爆炒馅料（放盐、蚝油适量）
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炒好的馅料
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温水900毫升——1升（70度的温度）
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搅拌好的粉浆放少许盐（我这次水放多了，看上去不是很稠）
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把馅料搅拌到粉浆中去
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搅拌均匀
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倒进蒸糕的容器里（容器底下和四周先抹一层油，等糕熟了好分离）
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放进烧开的大热水蒸15分钟
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蒸好后马上铺上自己喜欢的芝麻、花生碎
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最后铺上香葱便可
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放大图
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切面
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上碟
