超开胃的日式咖喱鸡腿饭

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鸡腿第二种吃法,咖喱土豆洋葱胡萝卜鸡腿饭!

用料  

鸡腿 1只
土豆 半个
洋葱 半个
胡萝卜 半根
1片
少许
黑胡椒 少许
料酒 1勺
咖喱 2块
米饭 1碗

超开胃的日式咖喱鸡腿饭的做法  

  1. 准备所有食材,清洗干净

    超开胃的日式咖喱鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 鸡腿去骨切小块,倒入黑胡椒、盐、料酒,姜丝腌制5分钟

    超开胃的日式咖喱鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 腌制鸡腿时候,把蔬菜切好备用

    超开胃的日式咖喱鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 起锅热油鸡腿块先煎一下

    超开胃的日式咖喱鸡腿饭的做法 步骤4
  5. 倒入土豆块和洋葱丝一起煸炒至半熟

    超开胃的日式咖喱鸡腿饭的做法 步骤5
  6. 加入胡萝卜翻炒片刻后倒入温水没过所有食材,再放入咖喱块盖盖子,小火焖煮8分钟

    超开胃的日式咖喱鸡腿饭的做法 步骤6
  7. 尝下咸淡,开盖收汁煮至浓稠

    超开胃的日式咖喱鸡腿饭的做法 步骤7
  8. 盘子扣上圆圆的米饭,摆盘完成!

    超开胃的日式咖喱鸡腿饭的做法 步骤8

小贴士

1.土豆、胡萝卜、洋葱需要煸炒,这样焖煮熟得快
2.咖喱煮至浓稠比较好吃哦!
 

超开胃的日式咖喱鸡腿饭相关分类

该菜谱发布于 2020-02-10 12:38:04
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