准备所有食材,清洗干净
鸡腿去骨切小块,倒入黑胡椒、盐、料酒,姜丝腌制5分钟
腌制鸡腿时候,把蔬菜切好备用
起锅热油鸡腿块先煎一下
倒入土豆块和洋葱丝一起煸炒至半熟
加入胡萝卜翻炒片刻后倒入温水没过所有食材,再放入咖喱块盖盖子,小火焖煮8分钟
尝下咸淡,开盖收汁煮至浓稠
盘子扣上圆圆的米饭,摆盘完成!
上传你做的超开胃的日式咖喱鸡腿饭